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2010年03月14日(日) 
3月14日

キノコとオイルサーディンのパスタ、バルサミコ酢風味にしてみました。

にんにくをたっぷり利かせました。

にんにくを利かせるのは休みの日ならではのこと。

ワインは”Chateau Haute-Brande”　の赤。いただき物です。

赤のわりにさっぱりした印象でした。酸味が利いているからでしょうか。

酸味と渋みを楽しみながらおいしく頂きました。

ありがたいことです。

IMG_1595


｜閲覧数：140 ｜日記 ｜コメント（9） ｜ 2010/03/14 13:45
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コメント（9）
10/03/15 10:25
お昼を食べる暇もなかったんです。
[ 返信 ]
ウェルズさん(著者)
10/03/14 18:33
> しおりんのパパさん

二日酔いですか？

それとも今日はラマダンですか？
[ 返信 ]
10/03/14 18:28
お昼抜きでした！
[ 返信 ]
ウェルズさん(著者)
10/03/14 17:43
> jamjamさん

私も基本、醤油味がおいしいと思います。
[ 返信 ]
jamjamさん
10/03/14 17:30
バルサミコ酢を使うところはさすがですねぇ。
僕もパスタにしましたが、醤油味でした。　(-_-;)
[ 返信 ]
ウェルズさん(著者)
10/03/14 16:29
> 白川みかんさん

いつもごはんネタに絡んで下さるご両人が揃いましたね。ありがとうございます。
[ 返信 ]
10/03/14 15:37
なるほど、オイルサーディンって、こんなお料理にも使えるんですね～
ほんっとうに美味しそうですぅ～o(☆∇☆)oきらりーん
[ 返信 ]
ウェルズさん(著者)
10/03/14 15:31
> Harumi　Aries♪さん

自分で言うのもなんですが、おいしかったですよ。
[ 返信 ]
10/03/14 14:34
美味しそうですね～♪
私も今日はパスタランチでしたが、とっても美味しそう～食べてみたい☆
[ 返信 ]
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